Découvrez le menu du restaurant La Plancha, situé à Nantes.
Les entrées
- Blinis de poulet et basilic au piment d'Espelette
- Duo melon pastèque et chiffonnade de jambon
- Tartare de dorade et mangue assaisonné à la vanille
- Risotto rouge aux fruits de mer
Les plats
- Emincé de boeuf aux épices
- Aiguillettes de canard au vinaigre de framboise
- Pavé de saumon au coco et piment doux
- Emincé de suprême de volaille au piment d'Espelette
Plat à la carte : supplément 2€
Les desserts
- Crumble de pommes caramélisées au Calvados
- Milk shake aux fruits rouges
- Ananas rôti au beurre citronné et son jus exotique
- Coupe passion (sorbet litchi, sorbet mangue, coulis de fruit)
Dessert à la carte : supplément 2€
